ラーメン食べ歩記 ~汐留らーめん~
汐留ネタが続きますが
日本テレビタワー内にある‘汐留らーめん’さまへ行ってきました
この汐留らーめん
日テレ開局50周年企画でズームイン!SUPERから誕生したんですね
さて、ラーメンですが 『どこにもないらーめん』がテーマだそうです
(写真暗くてスミマセヌ)
豚骨、鶏がら、牛骨に スルメと小鯛の煮干などをブレンド
ひと口すすると魚介の風味が独特です
かなり濃い目の味ですが 嫌いじゃ~ないかな
それよりも 作り手がホールスタッフを怒ってる声が大きくて言葉も荒いので
聞こえてきて イイ気はしませんでした
味はモチロンだけど、そういった部分も大事だよね